Sushi to go liegt im Trend – doch die Qualität lässt oft zu wünschen übrig.
Das zeigt ein aktueller Test der Arbeiterkammer Oberösterreich. Untersucht wurden zehn Sushi-Boxen zum Mitnehmen – nur drei davon waren einwandfrei. Sieben Sets wurden als „wertgemindert“ eingestuft.
Bei sechs Proben fanden die Tester zu viele Keime, bei einer sogar eine bedenkliche Menge an Enterobakterien – das deutet auf Hygienemängel bei der Herstellung hin.
Auch geschmacklich gab es Kritik: Vor allem der Lachs roch und schmeckte oft fischig und alt.
Die gute Nachricht: Gefährliche Parasiten oder krankmachende Keime wurden in keiner einzigen Box gefunden.
Den ganzen Test von der Arbeiterkammer OÖ gibts HIER.