Im Gasthaus Hofwimmer in Wels durften 24 Schüler aus den Abschlussklassen der Tourismusfachschulen Bad Leonfelden hinter die Kulissen blicken und die Rolle des Gastwirts übernehmen.
Das besondere daran:
Das Projekt “Schule macht Wirtshaus” findet bereits zum vierten Mal statt. Die Schüler bekommen die Möglichkeit zu zeigen, wie professionell sie arbeiten und wie gut sie ihr erlerntes Fachwissen umsetzen können.
Gerade derzeit gibt es in der Tourismus- und Gastronomie-Branche einen Fachkräftemangel. Dem will man entgegenwirken.
Was aber ganz wichtig ist: die Arbeit in der Gastronomie soll Spaß machen. Und genau das zeigen Projekte wie “Schule macht Wirtshaus” den jungen Interessenten.
Bilder: WKOÖ Pressefotos