Für den “Tag der Ernährung” hat sich Ernährungswissenschafter Christian Putscher Zeit genommen und uns in einem ausführlichen Interview Tipps gegeben. Außerdem klärt er uns auch über Mythen auf, die immer wieder herumgeistern. Ob das Achterl Rotwein jeden Tag wirklich gesund ist, ob Essen vorm Schlafengehen dick macht und warum wir Menschen eigentlich gar nicht dafür gemacht sind, vegan zu leben.
www.christianputscher.at