Lebende Kakerlaken in einem Lebensmittellager und ein Nagetier in der Küche. Wegen solcher grober Mängel musste die Lebensmittelbhörde in Oberösterreich letztes Jahr drei Betriebe schließen, sagt Leiterin Astrid Zeller. Meist passiert das, weil qualifiziertes Personal fehlt.
Letztes Jahr hat die Lebensmittelaufsicht rund 5.800 Betriebe kontrolliert und dabei 141 Verstöße gegen Hygienevorschriften festgestellt.
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